Carafe à vin : quels résultats attendre ?

Il existe différents types de verres utilisés pour fabriquer des carafes à vin. Le cristal est plus durable et est le plus souvent utilisé pour créer de grands décanteurs artistiques, alors que les décanteurs en verre ont tendance à être faits avec des murs plus épais et des formes plus simples.

Les deux sont un bon choix mais vous devriez vous méfier d’une carafe en verre standard avec des parois minces et une forme fantaisie. Rendez-vous sur https://www.carafeavin.com.

Comment utiliser sa carafe !

Versez le vin dans le décanteur de sorte qu’il touche les côtés du verre pour qu’il y ait plus d’exposition à l’oxygène à la surface du vin. Il est également très bon de faire tourner la carafe par le cou dans le même temps.

La décantation dure de 15 minutes à 3 heures et la durée moyenne est d’environs 40 minutes. Voici quelques exemples :

  • Les vins corsés : ces vins prennent le plus de temps. Attendez 1-2 heures.
  • Les vins bon marché : ils ont souvent besoin de beaucoup d’oxygène pour améliorer leurs arômes. Vous pouvez le faire en versant une petite quantité dans la carafe, puis en refermant la bouteille et en la secouant avant de verser le reste dans la carafe. Attendez environ 20 minutes.
  • Vieux vins rouges : la plupart prendront environ 2 heures.